Huisaperitief met 3 verwelkomingshapjes

~~~

Vol au vent van piepkuiken en zwezerik à l'ancienne met dragon en kaaskoekjesmet venkelzaadjes

~~~

Tijgergarnaal met een stoverij van chinese groenten en zuurzoet van sinaasappel

OF

Velouté van bloemkool met gorgonzola en bieslook

~~~

Kruidig gelakte eend op de bbq met wortelcrême en groententaartje

~~~

Warme perzik met earl grey roomijs en zijn coulis

~~~

Koffie naar believen

~~~

Aperitief, alle reguliere dranken en wijnen tot aan de koffie inbegrepen

Huisaperitief met welkomsthapjes

~~~

Tranche gerookte zalm met kruidenslaatje en honingdressing

OF

Gandaham met meloen en glaasje Port

~~~

Scampies op de wijze van de Chef

OF

Op vel gebakken vers kabeljauwhaasje "4 seizoenen"

~~~

Gegrilde Chateaubriand met verse béarnaise en handgesneden frietjes

OF

Noordzeetong (2x170gr) meunière met carpaccio van tomaat

~~~

Dame Blanche met warme chocoladesaus en slagroom

OF

Irish Coffee

~~~

Aperitief, alle reguliere dranken en wijnen tot aan de koffie inbegrepen